Krhko testo s sladko smetano

  Ni komentarjev    
Poglejmo si še eno različico testa za pite, tokrat bomo dodali sladko smetano. 
Testo se v sami pripravi ne razlikuje od prej objavljenih, edini razliki sta v dodatku sladke smetane in razmerju masla in moke.
Sestavine:
  • 400g moke
  • 180-200g masla
  • 50g sladkorja v prahu
  • 2 žlici sladke smetane
  • jajce
Sestavine zamesimo čim hitreje, da maslo ostane čim bolj hladno. Testo lahko zamesimo tudi na delovni površini (kakor smo v tem primeru to storili mi).
Ko so vse sestavine dobro vmešane, testo hitro zgnetemo in ohladimo.

0 comments:

Objavite komentar