Pita z arašidovo kremo v kozarčkih


Točno eno leto je minilo odkar smo objavili prvi recept na blogu! Zato bomo danes praznovali s slastnimi pitami v kozarčkih - krema iz arašidovega masla in testo iz oreo piškotov. Prava poslastica, s katero se lahko v decembru brez slabe vesti posladkamo.


Sestavine:
  • 200 g Oreo piškotov oz. piškotov po želji
  • 70 g stopljenega masla
  • 230 g kremnega sira
  • 250 g arašidovega masla
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 1 dcl mleka
  • 1,5 dcl sladke smetane


Sprva fino zdrobimo piškote in jih zmešamo s stopljenim maslom. Nato jih doziramo v kozarčke in postavimo v hladilnik. Debelino testa določite po želji.

V posodi 2 do 3 minute mešamo kremni sir, arašidovo maslo, sladkor in mleko, da nastane enakomerna masa. V drugi posodi stepemo smetano, ki jo nato vmešamo v preostalo maso.

Kremo doziramo v kozarčke, kjer je že testo in pustimo počivat v hladilniku nekaj ur. Po vrhu lahko posujemo piškote in pražene arašide.


Mačji nasveti:

  • Za ljubitelje arašidov priporočamo, da vzamete arašidovo maslo s koščki.
  • Enako pito lahko izdelate tudi v večji formi in jo nato razrežete.

2 komentarja:

  1. Vse pohvale za recept, pita je odlična. Edino 1 dcl mleka se mi zdi odvečen, ker se mi zaradi njega krema ni popolno strdila in se je pita razlezla ob serviranju... :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala za pohvale in opozorilo. Smo pozabili dopisati v dodatek, da je količina mleka odvisna predvsem od vrste arašidovega masla in da naj se doda po potrebi. Bomo popravili napako :)

      Izbriši